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Nota

Si no se indica lo contrario, las recetas de este blog son para 4 personas.

Salsa Bechamel

 Imágen de www.rawfish.com.au
 INGREDIENTES
  • 25 gr de harina
  • 30 gr de mantequilla
  • 1/4 de litro de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada
PASOS PARA REALIZAR LA RECETA
En una cacerola derretir la mantequilla y agregar la harina y la leche.
Después, batir con la batidora hasta que no deje ningún grumo (se recomienda batir a mano).
A continuación, dejar hervir removiendo con una      cuchara de madera,
Finalmente, cuando haya espesado sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

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